ケニア ルンゲト キィ AB ウォッシュド 中煎り
ケニア ルンゲト キィ AB ウォッシュド 中煎り
通常価格
¥1,930 JPY
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スグリやグレープのような明るくすっきりとした果実味とジューシーさをお楽しみいただけるクリーンカップです。
生産国:ケニア
精製所:キィ・ファクトリー
標高:1600 - 1800m
品種:SL28,SL34他
生産処理:ウォッシュド
生産者:ルンゲト生産者組合
このコーヒーは、ケニア中央部のルンゲト農家協同組合の一員であるキイファクトリーで生産されています。キイは、キリニャガにあるルンゲト生産者組合(※以下 FCS と表記)は管理する3つのウェットミルの1つで、フェアトレード認証を取得しています。
ルンゲトFCSFCSは、キアンゴイ、カリミクイ、キイの3つのファクトリーが合併して設立されました。組合の会長は、ルンゲトFCSのすべてのファクトリーにおいて、品質重視のプロセスを導入しています。例えば、すべてのウォッシングチャンネルと発酵タンクにタイルを設置しました。さらに、加工に使用する水も再利用されています。ルンゲトFCSに所属する農家は、濃厚で複雑、風味豊かなコーヒーの生産で知られるケニア山の斜面で作物を栽培しています。